С наступлением лета на улицах городов России появляются объекты по торговле квасом. Это замечательно! Квас - исконно русский напиток, обладающий массой полезных качеств и свойств.

Но - как это подается потребителю? 90% это выносная открытая будка с козырьком, продуваемая всеми ветрами, поливаемая дождями - а ведь для реализации напитка нужен работник - человек, и как правило это молодые люди, школьники, студенты, либо люди предпенсионного или пенсионного возраста. И порой глядя на них их просто жалко.

Как это было организовано в 1995г и по сей день ничего не изменилось в целом, хотя на дворе 2021 год а данный сегмент рынка замер на 25 лет в прошлом.